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        資料應用
        動物性食品中四環素類藥物殘留量的測定
        2022-07-27 13:19

               抗生素是抗菌消炎的良藥,然而在多種動物的養殖生產環節,普遍存在濫用、亂用抗生素藥物的不良現象,給人民群眾的身體健康帶來了安全隱患。四環素類藥物由于價格低廉,在養殖生產環節使用更頻繁,導致動物源性食品中四環素類抗生素的殘留問題日益嚴重。四環素類藥物易與人體中的鈣結合,會在骨骼和牙齒中沉積,抑制骨骼和牙齒的生長發育,尤其對胎兒和嬰幼兒的影響較大,還可導致牙齒持久染色變黃。此外,四環素類藥物還可在肝臟中沉積,長期累積會造成肝臟和腎臟的損傷。

        國家目前對動物源性食品中的四環素類藥物殘留限量有嚴格的規定,并相繼推出了藥物殘留檢測方法。GB 31658.6-2021《動物性食品中四環素類藥物殘留量的測定 高效液相色譜法》于2022年2月1日正式實施,依利特參考該標準,對動物性食品中土霉素、四環素、金霉素和多西環素的藥物殘留量進行分析檢測,并編寫了該解決方案,供大家參考。


        • 色譜條件

        流動相:A:三氟乙酸溶液,B:乙腈,梯度洗脫

        色譜柱: SinoPak BEH T-C18 5 μm 130?  4.6×150 mm

        流量: 1.0 mL/min

        檢測波長: 350nm

        進樣體積: 50 μL

        柱溫:30 ℃

        • 實驗結果

        1)2μg/mL混合標準溶液分離色譜圖

        2μg/mL的混合標準溶液色譜參數表


        2)實際樣品分析譜圖

        稱取豬肉供試樣品5.0000 g,按照上述GB 31658.6-2021方法進行前處理處理,洗脫液過濾后,經高效液相色譜分離,該豬肉中未檢出四環素類藥物。

        使用依利特EClassical 3200高效液相色譜儀,匹配最新推出的SinoPak BEH T-C18雜化硅膠色譜柱,分析動物性食品中土霉素、四環素、金霉素和多西環素殘留量,峰形良好,分離度高,并且儀器精密度高,定量準確,可以滿足GB 31658.6-2021《動物性食品中四環素類藥物殘留量的測定 高效液相色譜法》分析需求。




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